jaktak.cz

Jak udělat jablkový džem se zázvorem | recept

Složitost: Lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat jablkový džem se zázvorem | recept. Když se doma vaří džem, celý pokoj prostoupí sladká vůně ovoce a každý by rád pořád ochutnával. Celé vaření lahodného domácího džemu je zážitek hlavně pro ty menší.

Co je potřeba

1 kg jablek
300 400 g pískového cukru
½ sáčku želírovacího přípravku
1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
3 4 lžíce citronové šťávy
50 g mandlí

Krok 1

Oloupaná jablka nakrájíme nadrobno a po uvedení do varu prudce vaříme 10 minut.

Krok 2

Aby se lépe rozvařila rozmačkáváme je vařečkou.

Krok 3

Za stálého míchání postupně přidáváme cukr a želírovací přípravek.

Krok 4

Před koncem varu džem dochutíme nastrouhaným zázvorem, šťávou a přidáme okoupané mandle.

Krok 5

Džem naplníme do skleniček a dle potřeby sterilujeme.

Místo mandlí můžeme použít i půlky vlašských ořechů.
Zázvor lze nahradit mletým hřebíčkem a hrozinkami.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-jablkovy-dzem-se-zazvorem-recept.html