jaktak.cz

Jak udělat čokoládový Muffin

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

U nás nebyly muffiny donedávna příliš rozšířené, ale dnes asi není nikdo, kdo by je neznal. Vyzkoušejte si upéct tento americký dezert.

Co je potřeba

125 g másla

100 g krupicového cukru

2 tabulky hořké nebo mléčné čokolády + na ozdobu (může být i bílá)

2 vejce

250 g hladké mouky

1 kávovou lžíci prášku do pečiva

5 lžic mléka

Krok 1

Troubu předehřejeme na 180°C

Krok 2

Máslo, cukr a vejce ušleháme a přidáme mouku a prášek do pečiva a mícháme.

Krok 3

Nakonec přidáme mléko a nahrubo nastrouhanou čokoládu.

Krok 4

Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct. Trvá to přibližně 25 minut.

Krok 5

Po upečení necháme vychladnout a ozdobíme bílou čokoládou nebo čokoládovými kousky.

Tipy

Formu na muffiny vymažeme kouskem másla a vysypeme moukou, aby se lépe vyndávaly. 


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-cokoladovy-muffin.html