Jak udělat čokoládový Muffin
Složitost:
Velmi lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
U nás nebyly muffiny donedávna příliš rozšířené, ale dnes asi není nikdo, kdo by je neznal. Vyzkoušejte si upéct tento americký dezert.
Co je potřeba
125 g másla
100 g krupicového cukru
2 tabulky hořké nebo mléčné čokolády + na ozdobu (může být i bílá)
2 vejce
250 g hladké mouky
1 kávovou lžíci prášku do pečiva
5 lžic mléka
Krok 1
Troubu předehřejeme na 180°C
Krok 2
Máslo, cukr a vejce ušleháme a přidáme mouku a prášek do pečiva a mícháme.
Krok 3
Nakonec přidáme mléko a nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Krok 4
Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct. Trvá to přibližně 25 minut.
Krok 5
Po upečení necháme vychladnout a ozdobíme bílou čokoládou nebo čokoládovými kousky.
Formu na muffiny vymažeme kouskem másla a vysypeme moukou, aby se lépe vyndávaly.