jaktak.cz

Jak udělat muffiny s pomeranči a mandlemi | recept

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat muffiny s pomeranči a mandlemi | recept. Ty nejlepší muffiny jsou vždy z domácí výroby. Upečte si muffiny s jižním ovocem. Recept na přípravu muffinů s pomeranči a mandlemi vám přinášíme krok za krokem.

Co je potřeba

pomeranč
200 g polohrubé mouky
100 g mletých mandlí
3 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
100 g cukru moučky
80 ml oleje
150 ml pomerančové šťávy
150 g zakysané smetany
zdobení:
bílky ze 2 vajec
100 g cukru moučky
2 lžíce pomerančové šťávy

Krok 1

Nastrouháme si pomerančovou kůru. Pak pomeranč oloupeme a jeho dužinu nakrájíme na malé kousky.

Krok 2

Smícháme mouku, mandle, pomerančovou kůru a prášek do pečiva.

Krok 3

Ke směsi přidáme vejce, cukr, olej, šťávu, zakysanou smetanu a kousky dužiny. Vše smícháme.

Krok 4

Těstem naplníme muffinové formičky, které jsme si vymazali a vysypali moukou a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.

Krok 5

Bílek vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přimícháme pomerančovou šťávu a nazdobíme.

Krok 6

Muffiny jsou hotové, dobrou chuť!


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-muffiny-s-pomeranci-mandlemi-recept.html