Jak udělat hranolky | recept
Složitost:
Mírný
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat hranolky | recept. Udělejte si své domácí hranolky. Recept na domácí bramborové hranolky, které si dochutíte podle vlastní chuti. Na přípravu domácích hranolek budete potřebovat jen brambory, sůl a olej.
Co je potřeba
800 – 1000 g brambor
olej
sůl
Krok 1
Oloupané brambory nakrájíme na stejně velké hranolky. Zalijeme je studenou vodou a necháme 30 minut stát, aby se z nich vyplavil škrob.
Krok 2
Hranolky scedíme a osušíme, vkládáme je do rozehřátého oleje a smažíme téměř dozlatova.
Krok 3
Předsmažené hranolky vyjmeme, dáme okapat a zakryjeme. Těsně před podáváním je dosmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Vyjmeme a dáme odkapat na ubrousky.
Krok 4
Hranolky nakonec posolíme.
Krok 5
Domácí hranolky můžete podávat. Dobrou chuť!