jaktak.cz

Jak udělat chlupaté knedlíky | recept

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat chlupaté knedlíky | recept. Chlupaté knedlíky jsou výborné s uzeným masem a se zelím. Pro přípravu chlupatých knedlíků potřebujeme brambory, mouku, vejce. Tady je recept.

Co je potřeba

Ze syrových brambor:
800 g syrových brambor
sůl
vejce
250 g hrubé mouky
Ze syrových a uvařených brambor:
500 g uvařených brambor ve slupce
150 g syrových brambor
sůl
vejce
150 g hrubé mouky

Krok 1

Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme odstát a část vody z nich ještě slijeme. Do brambor vmícháme sůl, vejce a mouku, abychom získali hustší těsto.

Krok 2

Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody.

Krok 3

Knedlíky vaříme 8 – 10 minut.

Krok 4

Chlupaté knedlíky jsou hotové. Dobrou chuť!

Tipy

Vyzkoušejte i mé další recepty na různé druhy knedlíků.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-chlupate-knedliky-recept.html