jaktak.cz

Jak udělat špagety Carbonara

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč

Špagety Carbonara recept. Opravdu výborné špagety! Pro přípravu špaget budeme potřebovat anglickou slaninu, použijeme česnek a smetanu. Tady je recept na špagety Carbonara, pojďme na to.

Co je potřeba

500 g špaget
100 g anglické slaniny
lžíce másla
1-2 stroužky česneku
150 ml smetany
2 žloutky
50 g strouhaného parmazánu
sůl

Krok 1

Špegety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.

Krok 2

Poloviční množství sýra smícháme se smetanou a s rozšlehanými žloutky. Sekaný česnek osmažíme na másle.

Krok 3

Přidáme uvařené špagety, krátce je osmažíme a rozdělíme na vyhřáté talíře.

Krok 4

Ns pánev vlijeme smetanovou směs, prohřejeme a vlijeme na špagety. Na závěr posypeme slaninou a sýrem.

Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-spagety-carbonara.html