Jak udělat jehněčí steak s rozmarýnem a citrony | recept
Složitost:
Velmi lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat jehněčí steak s rozmarýnem a citrony | recept. Výborné jídlo se sklenkou vína. Jehněčí steak z jehněčí kýty krok za krokem podle receptu.
Co je potřeba
4 steaky z jehněčí kýty
2 lžíce bílého vína
2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
2 snítky rozmarýnu
půl lžičky lístků tymiánu
sůl
pepř
Krok 1
Jehněčí steaky promícháme v misce s olejem, vínem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem. Citrony nakrájíme na osminky.
Krok 2
Jehněčí steaky opepříme, přidáme citrony a promícháme. Přikryjeme fólií a necháme marinovat do druhého dne.
Krok 3
Jehněčí steaky grilujeme 8 –15 minut. Citrony sundáme dříve.
Krok 4
Jehněčí steaky potíráme marinádou.
Krok 5
Podáváme se zeleninou.