Jak udělat kokosovou bábovku | recept
Jak udělat kokosovou bábovku | recept. Jak udělat kokosovou bábovku jako od maminky? Připravila jsem svůj oblíbený recept na kokosovou bábovku, který jsem se rozhodla se čtenářkami, které se chystají na pečení bábovky, sdílet. Výtečná kokosová bábovka, recept od maminky.
Co je potřeba
1/3 kostky tuku
3 vejce
3/4 skleničky moučkového cukru
1/3 balíčku kypřícího prášku do pečiva
1/2 sklenky strouhaného kokosu
1 1/2 skleničky hladké mouky
3/4 skleničky mléka
2 lžíce škrobové moučky
Krok 1
Tuk roztřeme s částí cukru, přidáme žloutky a napěníme. Přidáme mléko, kokos, část mouky a promícháme.
Krok 2
Bílky ušleháme, přidáme cukr a vmícháme do žloutkové pěny s moukou, práškem a škrobovou moučkou.
Krok 3
Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme.