Jak udělat velikonoční pletánky | recept
Jak udělat velikonoční pletánky | recept. Velikonoční pletánky si uděláme podle receptu Dr. Oetkera, použijeme i dostupné produkty tohoto výrobce. Velikonoční pletánky (nebo velikonoční copánky) snadno a rychle.
Co je potřeba
Na 10 ks velikonočních copánků:
Na těsto:
300 g hladké mouky
25 g moučkového cukru
1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker
½ KL soli
1 balíček pomocníka na kynuté těsto Expres Dr. Oetker
150 ml vody
40 ml rostlinného oleje
1 vejce
½ lahvičky rumového aroma Dr.Oetker
Na posypání:
4 polévkové lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker
Krok 1
Na velikonoční pletánky si nejprve připravíme těsto. Do mísy vsypeme mouku, cukr a sůl, přidáme pomocníka na kynuté těsto Expres. Směs řádně promícháme vařečkou. Poté do směsi přidáme vodu, olej, vejce a rumové aroma. Ze směsi vypracujeme těsto.
Krok 2
Těsto na velikonoční pletánky máme hotové. Vytvoříme z něj zhruba 8 cm dlouhé válečky, které vždy po třech spleteme do copánku, konce slepíme k sobě. Velikonoční pletánky smažíme na oleji z obou stran.
Krok 3
Po usmažení se zbavíme přebytečného tuku. Kuchařky používají ubrousek, na něj pletánky položí, ubrousek vysaje přebytečný tuk. Nakonec moučkový cukr smícháme s vanilkovým cukrem a ještě teplé pletánky ve směsi obalíme. A je hotovo!