Jak připravit řecký těstovinový salát | recept
Jak připravit řecký těstovinový salát | recept. Když nevíte, co udělat se zbytky těstovin, připravte si z nich řecký těstovinový salát. Stačí smíchat se zeleninou, olivami, jogurtem, tvarohem a dochutit pepřem, solí a hořčicí. Výborná večeře, nenáročná na přípravu a s příchutí Řecka.
Co je potřeba
Na 1 porci:
hořčice
40 g bezvaječných těstovin
25 g nízkotučného tvarohu
50 g salátové okurky
5 g rostlinného oleje
15 g balkánského sýra
1/2 cibule
20 g hrášku
4 g kopru
20 g červené papriky
pepř, mořská sůl
25 g nízkotučného jogurtu
10 g řeckých oliv
Krok 1
Těstoviny uvaříme podle návodu a po uvaření řádně scedíme.
Krok 2
Pokrájíme okurku, cibuli a připravíme si hrášek, sýr a červenou papriku. Ingredience smícháme s uvařenými těstovinami.
Krok 3
Jogurt, tvaroh, olej a hořčici umixujeme. Dále přidáme kopr, pepř, osolíme a ještě jednou mícháme.
Krok 4
Hotovou směsí přelijeme těstoviny a promícháme. Řecký těstovinový salát můžeme podávat.