Jak udělat bramborovou polévku s uzeninou | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
10 až 30 minut
Jak udělat bramborovou polévku s uzeninou | recept. Výborná bramborová polévka s uzeninou se hodí nejen pro hladové pocestné. Polévku si připravíme krok za krokem podle receptu.
Co je potřeba
1 kg brambor
2 cibule
3 lžíce oleje
sůl, pepř, sladká paprika
1 zeleninového vývaru
5 minisalámů
1/2 svazku pažitky
Krok 1
Nakrájíme cibuli a brambory na kostičky.
Krok 2
Na rozehřátém oleji zesklovatíme cibuli a poté opečeme brambory.
Krok 3
Osolíme, opepříme a okořeníme sladkou paprikou.
Krok 4
Zalijeme horkým vývarem a přikryté vaříme asi 15 minut.
Krok 5
Minisalámy nakrájíme, vložíme do polévky a krátce prohřejeme.
Krok 6
Polévku podle chuti přisolíme, dochutíme pepřem a sladkou paprikou, posypeme sekanou pažitkou a podáváme.