jaktak.cz

Jak udělat brokolicovou polévku | recept

Složitost: Lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat brokolicovou polévku | recept. Naprosto výborná a velmi jednoduchá polévka. I když brokolici každý nemusí, myslím si, že by tato brokolicová polévka mohla pomoci změnit na brokolici názor. Recept na brokolicovou polévku krok za krokem.

Co je potřeba

750 g brokolice

10 g másla

1 1/2 l vývaru z kostky

1 stroužek česneku

100 ml šlehačky

sůl, pepř, muškátový oříšek

Krok 1

Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, koštály oloupeme a nakrájíme na plátky.

Krok 2

Česnek nasekáme, podusíme na rozpáleném tuku s nakrájenými koštály.

Krok 3

Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut.

Krok 4

Po uvaření brokolici spolu s vývarem rozmixujeme.

Krok 5

Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Krok 6

Brokolicová polévka je hotová. Dobrou chuť!

Vyzkoušejte i jiné recepty na brokolicovou polévku na webu JakTak.cz.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-brokolicovou-polevku-recept.html