Jak udělat Rafaelo | recept na kokosové kuličky
Jak udělat Rafaelo | recept na kokosové kuličky. Kokosové kuličky jsou oblíbené zejména na Vánoce, ale dezert si můžeme připravit i při jakékoliv oslavě. Tady je recept na Rafaelo kuličky.
Co je potřeba
1 balíček loupaných mandlí
1 dl vody
250 g sušeného mléka
250 g másla
120 g mletého kokosu
250 g cukr moučka
1 vanilkový cukr
strouhaný kokos na obalení
Krok 1
Vanilkový i moučkový cukr dáme do misky, společně s máslem a vodou.
Krok 2
Necháme rozpustit ve vodní lázni. Směs necháme vychladnout a přidáme postupně sušené mléko a strouhaný kokos.
Krok 3
Vzniklou hmotu dáme do chladničky alespoň na 2 - 3 hodiny ztuhnout.
Krok 4
Ze směsi tvoříme kuličky a do každé zabalíme oloupanou mandli.
Krok 5
Kuličky obalujeme v kokosové moučce a pak necháme v chladu zatuhnout.
Krok 6
Nakonec vložíme do papírových košíčků.