jaktak.cz

Jak připravit zdravé mexické guacamole | recept

Složitost: Lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak připravit zdravé mexické guacamole | recept. Pokud si připravíte mexické guacamole, nejenže si pochutnáte, ale připravíte si i zdravé jídlo. Níže uvedený recept obsahuje samé zdravé ingredience.

Jaké? Použité ingredience například obsahují antioxidanty:

  • Avokádo je ovoce s největším obsahem vitamínu E.
  • Citron obsahuje vitamín C.
  • Chilli papričky obsahují kapsaicin.

 

Co je potřeba

avokádo

citronová šťáva

cibule

chilli papričky

sůl

Krok 1

Zralé avokádo překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené avokádo vydlabeme a hmotu rozmačkáme vidličkou.

Krok 2

Do rozmačkaného avokáda přidáme co nejdříve citronovou šťávu, aby nezhnědlo. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, chilli a sůl. Všechny ingredience dobře promícháme.

Krok 3

Podáváme na bagetě, knäckebrotu, chlebu a podobně. Kvůli svému zdraví preferujte celozrnné pečivo a kváskový chléb.

  • Při nákupu vybírejte zralé avokádo tj. na omak měkké, ale ne kašovité.
  • Pokud koupíte avokádo nezralé (tvrdé), můžete ho doma nechat dozrát.

Nedávejte avokádo psům, kočkám a ptákům, protože obsahuje jedovatý persin.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-pripravit-zdrave-mexicke-guacamole-recept.html