Jak udělat kokosky | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat kokosky | recept. Kokosky - to je vánoční cukroví, které se vám rozplyne na jazyku. Pro opravdové milovníky kokosu. Recept na kokosky níže.
Co je potřeba
250 g kokosu
5 ks bílku
30 dkg cukr krystal
Krok 1
Cukr a bílky šleháme nad parou minimálně 5 minut. Až zhoustne sníh, pak odstavíme a zamícháme kokos.
Krok 2
Na vymazaný a vysypaný plech klademe z kokosové hmoty malé kopečky. Sněhové kokosky pečeme při 110 °C asi 30 minut.
Krok 3
Kokosky necháme vychladnout a poté je můžeme namáčet do čokolády nebo klás navrch mandle.
Špičky kokosek můžeme namáčet do hořké či mléčné čokolády.