Jak pěstovat slunečnici
Slunečnice je krásná a užitečná rostlina. Slunečnice na nás působí pozitivně, vyrábíme z ní olej a její semínka jsou chutná a bohatá na živiny. Nejvíce o slunečnicích víme, že se pěstují na polích, obzvlášť jih Moravy je zalitý slunečnicemi. Pěstování slunečnice je však doopravdy jednoduché a můžete si ji vypěstovat i na balkóně anebo doma v bytě. Odborníci ji vedle fazole doporučují jako první pěstební rostlinu malým dětem. Chcete si také vypěstovat záhon slunečnic anebo si vytvořit malý žlutý koutek pro radost? Poradím vám.
Dříve než se pustíte do sázení slunečnic, vyberte si správnou odrůdu. V dnešní době existuje již mnoho slunečnic, různě velikých, různě barevných a existují dokonce i takové, které nejsou pouze jednoletky, ale jsou i trvalkami. Vytrvalou slunečnice doporučuji pro pokojové pěstování.
Místo pro slunečnici najděte takové, jež je chráněné před větrem, ale zároveň je také slunné.
Semena slunečnice na zahradě vysévejte v polovině dubna, kdy mezi jednotlivými rostlinami nechte dvaceticentimetrovou mezeru, do 2 cm hloubky. Ve stejném období sázejte semena slunečnic také do nádob.
Slunečnici zasaďte do běžné zahradní zeminy. Rostlina potřebuje dobře propustnou půdu bohatou na humus. Pokud je zemina dostatečně výživná, tak ji dokonce nemusíte hnojit. Jinak však slunečnici rozhodně přihnojujte běžným tekutým hnojivem cca 1 x 14 dní.
Nezapomeňte vyšší odrůdy vyvazovat, protože jinak by se vám mohly polámat anebo vyvrátit z kořenů. Oporu slunečnici poskytněte již od velikosti 30 cm.
Slunečnice má ráda vodu, ale nesnáší přemokření. V době sucha a horka ji zalévejte hodně. Nedostatek vody se okamžitě projeví svěšením listů i květů. Po zalití se ale rychle vzpamatují. Když je teplo, zalévejte ji proto každý den.
Jestli chcete dosáhnout dalšího kvetení, musíte rostlinu zbavit hlavního květu v době, když už má dozrálá semena.
Slunečnici na vazbu do vázy anebo dekoraci stříhejte plně rozvitou. V případě, že ji chcete použít usušenou, stříhejte právě se otevírající květenství.
Na podzim sesbírejte semena slunečnice pro další jarní výsev.
Využití slunečnice: řez, sušení, semínka
Slunečnice roční (Helianthus annuus) je jednoletka, která potřebuje slunné a chráněné stanoviště v závětří, protože ve větru snadno poláme.
- Odrůdy: žluté i červené. Vyšší patří k plotu nebo na okraj záhonu, nižší doprostřed záhonu nebo do nádob. Vyšší potřebují oporu.
- Půda: výživná a propustná, například kompostová zemina smíchaná s pískem 1:1.
- Setí: od poloviny dubna po 2 až 3 semínkách do jamek hlubokých 2 cm, odstup minimálně 20 cm. Po vzejití vyjednotit.
- Zálivka: pravidelná každodenní, nesnáší přemokření. V době nasazování květu lze přihnojit zkvašeným slepičincem.
Využití: květy vydrží ve váze 2 až 3 týdny, nerozvité lze sušit do suchých vazeb. Semínka sklízejte, když dozraje asi 2/3 semen v květu. Květy odřízněte i s částí stonku, pověste na větraném místě a po vyschnutí semínka vyloupejte. Můžete je sníst, použít do pečiva nebo k zimnímu krmení ptáků. Část si schovejte k zasazení na příští rok.
