Mewa nabízí profesionální služby v oblasti hygienického managementu, které zajišťují bezpečnost potravinového řetězce

Certifikovaná hygiena jako součást komplexních služeb

Společnost Mewa pracuje podle normy EN 14065 a modelu RABC (Risk Analysis and Biocontamination Control System), který zajišťuje nepřetržité sledování a kontrolu rizika biologické kontaminace ve všech fázích procesu. Celý proces – od vyzvednutí nošeného pracovního oděvu, přes jeho údržbu a praní při teplotách mezi 60 a 75 °C, až po jeho vrácení – probíhá v souladu s přísně kontrolovanými a dokumentovanými postupy. Díky tomu je pracovní oděv dodávaný společností Mewa plně kompatibilní s každým systémem HACCP a zaručuje nejvyšší hygienické a bezpečnostní standardy pro potravinářské podniky.

Vyrobeno s ohledem na potřeby konkrétního odvětví

Kolekce společnosti Mewa s názvem Euroclean a Move Clean byly speciálně vyvinuty, aby splnily vysoké požadavky na hygienu a bezpečnost při výrobě, zpracování a distribuci potravin. Každý detail oděvu je pečlivě promyšlen: místo knoflíků se používají patentky, což eliminuje riziko vniknutí nežádoucích částic do potravin. Pro zajištění maximální hygieny a prevenci usazování nečistot jsou také odstraněny kapsy a zbytečné švy. Pracovní oděvy navíc vynikají vysokým komfortem nošení a funkčností – jsou navrženy tak, aby neomezovaly volnost pohybu zaměstnanců.

Zajištění vysokých hygienických standardů také při údržbě

V potravinářském průmyslu se dodržování vysokých hygienických standardů netýká pouze zaměstnanců a jejich pracovního oděvu, ale také strojů a součástí zařízení, které musí být pravidelně a důkladně čištěny. I sebemenší zbytky nečistot nebo mastnoty mohou narušit bezchybnou funkčnost zařízení a ohrozit bezpečnost produktů. V těchto oblastech nabízí poskytovatel textilních služeb Mewa účinná a zároveň udržitelná řešení, jako jsou praktické čisticí utěrky s kompletním servisem, které lze prát a znovu používat až 50krát, a také čističe dílů pro důkladné čištění jednotlivých částí strojů v rámci údržby a oprav zařízení pro výrobu potravin. Nejnovější model, Mewa Eco-Matic, pracuje plně automaticky a, stejně jako všechny čističe dílů od společnosti Mewa, používá čisticí roztok na vodní bázi bez označení CLP. Tento roztok odstraňuje nečistoty přirozeným a biologickým způsobem. V porovnání s běžnými čističi dílů za studena je tento postup vhodný také pro použití v potravinářském průmyslu, například k odstraňování organických zbytků, jako je cukr. Je však důležité, aby nedošlo ke kontaktu s potravinami.

Díky společnosti Mewa může potravinářský průmysl profitovat nejen z vysokých hygienických standardů, ale zároveň sází na udržitelný model, který spojuje bezpečnost a odpovědnost za životní prostředí. Toto úsilí se projevuje v kontrolovaných procesech, snížené spotřebě zdrojů a trvale vysoké kvalitě v rámci celého hodnotového řetězce.

Vyvinuto pro potravinářský průmysl a navrženo pro plnou volnost pohybu: kolekce Move Clean. (Foto Mewa)

Údržba strojů v potravinářském průmyslu také vyžaduje zvláštní hygienická opatření. Čisticí utěrka od společnosti Mewa v rámci komplexního servisu je ideálním řešením pro udržitelné čištění. (Foto Mewa)

Automatický čistič dílů Mewa Eco-Matic odstraňuje nečistoty přírodním a biologickým způsobem a lze jej použít také k údržbě a opravám zařízení na výrobu potravin. (Foto Mewa)

O společnosti Mewa

Skupina Mewa se sídlem ve Wiesbadenu je jedním z předních evropských poskytovatelů komplexních služeb v oblasti průmyslových textilií a lídrem na německém trhu. Sortiment výrobků se zaměřuje na čisticí utěrky a pracovní a ochranné oděvy pro průmysl, obchod, gastronomii a zdravotnictví. Služby B2B zahrnují poradenství, poskytování, péči, opravy a výměnu textilií v souladu s certifikovanými normami kvality, hygieny a bezpečnosti. V celé Evropě nosí pracovní oděvy Mewa více než 1,1 milionu zaměstnanců a přibližně 3,1 miliony používají opakovaně použitelné utěrky Mewa k čištění strojů a zařízení. Rodinná společnost se 53 pobočkami a přibližně 6 000 zaměstnanci zásobuje více než 200 000 B2B zákazníků. Obrat v roce 2024 činil 937,9 milionů eur.

Společnost Mewa byla založena v roce 1908 a je průkopníkem v oblasti udržitelných textilních služeb. Firemní strategie je důsledně zaměřena na udržitelnost. Společnost Mewa získala několik ocenění za své zaměření na zákazníka a za řízení kvality a zdrojů.

Další informace:

www.mewa.cz

www.mewa.cz/media/

facebook.com/mewacz

instagram.com/mewa_textilservice

linkedin.com/company/mewa-textil-management