Jak na francouzské tartaletky s jahodami | recept
13. Duben 2019
Hledáte inspiraci na lahodný a snadný moučník? Vyzkoušejte si připravit francouzské tartaletky s jahodami. Máslová chuť koláče je doplněna vanilkovým krémem a sladkými jahodami. Nejste-li milovníky jahod, směle je můžete vyměnit za jiné, Vámi oblíbené ovoce. Podrobný postup, jak připravit snadné a rychlé tartaletky, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
Koláčové těsto:
- 250 g hladká mouka
- 100 g cukr krystal
- 125 g másla
- 1 žloutek
- 4 lžíce studené vody
- špetka soli
Krém:
- 500 ml mléka (nebo pro lepší chuť 12% smetany)
- 3 žloutky
- 100 g cukr krystal
- 2 sáčky (16 g) vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk nebo 1 lžíce vanilkového extraktu)
- 60 g hladké mouky
- špetka soli
Želatinová poleva:
- 1 sáček (12 g) poleva na dort čirá
- 50 g cukr krystal
- 125 ml vody
- 500 g čerstvých jahod (můžete nahradit jiným ovocem)
Další zajímavé články
Jak zapéct vepřové maso v „ovčím kožíšku“ z brambor | starý ruský recept
Jak zapéct vepřové maso v „ovčím kožíšku“ z brambor | starý ruský recept. Recept na toto zajímavé jídlo pochází z jednoho zahraničního kulinářského we…
Jak upéct česnekovo-sýrové brambory | jednoduchý recept
Jak upéct česnekovo-sýrové brambory | jednoduchý recept. Nabízíme vám tip, jak připravit brambory tak, aby se daly využít jako příloha k masu, s…
Jak upéct kakaový chlebíček se sušeným ovocem | recept na moučník
Jak upéct kakaový chlebíček se sušeným ovocem | recept na moučník. Zkuste upéct podle následujícího receptu chlebíček, který je svou konzistencí velic…
Jak usmažit kuřecí kousky v pikantním těstíčku | recept
Jak usmažit kuřecí kousky v pikantním těstíčku | recept. Drůbeží maso - a především kuřecí - je velmi oblíbené nejen pro svoji chuť, ale i proto, že h…
Jak upéct jablečný koláč s marcipánovým krémem | recept
Jak upéct jablečný koláč s marcipánovým krémem | recept. Krém ze sladkého marcipánu a zakysané smetany je poměrně neobvyklým doplněním jablek nanesený…
Diskuze k videu