Jak na francouzské tartaletky s jahodami | recept
13. Duben 2019
Hledáte inspiraci na lahodný a snadný moučník? Vyzkoušejte si připravit francouzské tartaletky s jahodami. Máslová chuť koláče je doplněna vanilkovým krémem a sladkými jahodami. Nejste-li milovníky jahod, směle je můžete vyměnit za jiné, Vámi oblíbené ovoce. Podrobný postup, jak připravit snadné a rychlé tartaletky, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
Koláčové těsto:
- 250 g hladká mouka
- 100 g cukr krystal
- 125 g másla
- 1 žloutek
- 4 lžíce studené vody
- špetka soli
Krém:
- 500 ml mléka (nebo pro lepší chuť 12% smetany)
- 3 žloutky
- 100 g cukr krystal
- 2 sáčky (16 g) vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk nebo 1 lžíce vanilkového extraktu)
- 60 g hladké mouky
- špetka soli
Želatinová poleva:
- 1 sáček (12 g) poleva na dort čirá
- 50 g cukr krystal
- 125 ml vody
- 500 g čerstvých jahod (můžete nahradit jiným ovocem)
Další zajímavé články
Jak připravit sýrové lívanečky | recept na slané lívance
Jak připravit sýrové lívanečky | recept na slané lívance. Lívance z ječné mouky prý dělávaly už naše babičky. Velmi mě lákalo je někdy vyzkoušet, ale…
Jak upéct ovocný koláč z ječné mouky s mákem
Jak upéct ovocný koláč z ječné mouky s mákem | recept na ovocný koláč. Ječná mouka se v kuchyni při pečení moc nepoužívá, obsahuje málo lepku, a proto…
Jak uvařit pohanku s houbami a kyselým zelím
Jak uvařit pohanku s houbami a kyselým zelím | recept. Při čtení některých receptů mě napadá, kdo první přišel na kombinaci užitých ingrediencí. Jeden…
Jak si doma připravit pikantní ořechovou směs
Jak si doma připravit pikantní ořechovou směs | recept na ořechové pohoštění. Pikantní ořechy se hodí jako slané pohoštění na setkání s přáteli u vína…
Jak připravit švestkovou chilli omáčku
Jak připravit švestkovou chilli omáčku | recept jak zpracovat švestky. Švestková omáčka podle následujícího jednoduchého receptu se výborně hodí k sýr…
Diskuze k videu