Jak na jednoduché piškotové pralinky s bílou čokoládou | recept
Jak na jednoduché piškotové pralinky s bílou čokoládou | recept. Jako každá správná pralinka není ani tato piškotová o rum ochuzena. Ten zde bravurně propojí mleté piškoty s ořechy a spolu s bílou čokoládou a máslem vytvoří cukrovinku, která vás zaujme neskutečnou vláčností a příjemnou chutí.
V míse smíchejte mleté piškoty, mleté ořechy, povolené máslo, rozpuštěnou bílou čokoládu a rum. Vše důkladně propracujte do měkkého, vláčného a tvárného těsta. Pokud by těsto bylo lepivé či příliš mokré, přidejte piškoty či ořechy. V opačném případě, pokud by bylo drolivé, zvláčněte rumem a kouskem másla.
Z vychlazeného a alespoň hodinu odleželého těsta v dlaních tvarujte malé kuličky.
Kuličky obalujte v najemno nastrouhané čokoládě. V případě, že vám zbyly namleté piškoty či ořechy, můžete pralinky obalit i v nich.
Pralinky skladujte v chladu, kde poměrně dlouho vydrží. Jejich chuť ale nejvíce vynikne po několika minutách v pokojové teplotě, kdy krásně zvláční.
