Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na „Kinder mléčný řez“ bez lepku a cukru | recept

„Kinder mléčný řez“ bez lepku a cukru | recept. Pochoutky typu Kinder mléčný řez apod. jsou již podle názvu určené hlavně pro děti. Opravdu však chcete Vašim dětem dávat sladkosti, které obsahují palmový tuk, bílý cukr a zbytečné přídatné látky? V našem článku Vám poradíme, jak si mléčné řezy připravit doma, budete tak znát jejich přesné složení. Recept na domácí „Kinder mléčný řez“ bez lepku a cukru naleznete na následujících řádcích.

Co je potřeba

Na piškot na menší plech je potřeba:

  • 6 vajec
  • 5 lžic medu
  • 2 lžíce oleje
  • 5 lžic rýžové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 4 lžíce kakaa

Na tvarohovou náplň budete potřebovat:

  • 1 smetanu ke šlehání
  • 1 měkký tvaroh (nejlépe kostku)
  • 5 lžic medu
1

A jaký je postup?

Oddělíme si žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s medem do pěny. Přilijeme olej a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl a kakao. Nakonec vmícháme sníh z bílků, které jsme si ušlehali do husta se špetkou soli.

2

Plech vyložíme pečicím papírem a vylijeme na něj připravené těsto, uhladíme jej stěrkou a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Piškot pečeme asi 15 minut dozlatova. Poté vypneme troubu a piškot v ní ještě chvíli ponecháme.

3

Mezitím si připravíme tvarohový krém tak, že ušleháme smetanu ke šlehání do husta, přidáme do ní tvaroh a med a pořádně krém rozmixujeme.

4

Vychladlý piškot rozřízneme, první část piškotu potřeme silnou vrstvou připraveného tvarohového krému a přiklopíme druhou vrstvou piškotu.

5

Řezy necháme ztuhnout v ledničce alespoň několik hodin, nejlépe však přes noc. Přeji dobrou chuť!

Do tvarohové náplně můžeme přidat vanilkový lusk či vanilkový extrakt.

Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.