Co je potřeba

Papriková fazolová pomazánka

  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 malá cibule
  • 50 g červená kapie
  • 1 lžíce sladké mleté papriky
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička tymiánu
  • chilli paprička (podle chuti)
  • 1 plechovka bílých fazolí
  • 250 g polotučného tvarohu
  • sůl, pepř

Pomazánka z červené čočky s jablkem

  • 100 g červené čočky
  • 100 g lučina
  • 100 g eidamu 30%
  • ½ středního jablka
  • jarní cibulka
  • sůl, pepř

Cizrnová pomazánka

  • 1 plechovka cizrny (ideálně Bonduelle Vapeur – nejlepší chuť)
  • 150 g cottage sýra
  • 150 g bílého jogurtu okolo 3 % tuku
  • sůl, pepř
  • jarní cibulka
1

Papriková fazolová pomazánka

Cibuli nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájenou kapii a restujeme do měkka. Ke konci přidáme také mletou papriku, drcený kmín a tymián a necháme rozvonět.

Mezitím si rozmixujeme ponorným mixérem scezené a propláchnuté fazole s polotučným tvarohem. Osolíme, opepříme a přidáme orestovanou směs s paprikou. Pomazánku promícháme a podle chuti můžeme přidat jarní cibulku nebo pažitku.

2

Pomazánka z červené čočky s jablkem

Červenou čočku uvaříme do měkka. Scedíme a necháme vychladnout. Čočku přendáme do misky, přidáme lučinu a pořádně promícháme. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, nastrouhané jablko, nakrájenou cibulku, sůl a pepř a spojíme.

3

Cizrnová pomazánka

Cizrnu propláchneme a přendáme do misky. Přidáme cottage sýr a důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme jogurt, nakrájenou jarní cibulku, sůl a pepř a promícháme.

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno