Jak na salát z čínského zelí, krabích tyčinek a vajíček | recept na zeleninový salát
Jak na salát z čínského zelí, krabích tyčinek a vajíček | recept na zeleninový salát. Směs křupavých listů čínského zelí, šťavnaté okurky a krásně žluté kukuřice je naprosto fantastickým zeleninovým základem pro jemná vajíčka i krabí tyčinky, které se pak dohromady s lehkou jogurtovou zálivkou ochucenou česnekem a koprem postarají o bezkonkurenčně nejlepší salát například k večeři. Hodnotově vyvážený, sytý, a přitom lehce stravitelný.
Krabí tyčinky a vajíčka nakrájejte na malé kousky.
Poté nakrájejte i potřebnou zeleninu, přičemž čínské zelí nakrájejte na proužky, salátovou okurku na kostičky a zelenou cibulku na tenká kolečka.
V salátové míse zeleninovou směs smíchejte se scezenou kukuřicí.
Přidejte nakrájené krabí tyčinky s vajíčky a promíchejte.
Na zálivku v misce smíchejte jogurt s najemno nasekaným koprem i prolisovaným česnekem a současně ochuťte solí, pepřem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Jogurtovou zálivku pak důkladně promíchejte se směsí v míse a takto připravený salát dejte na pár hodin proležet do lednice. Následně vychlazený podávejte s pečivem.
