Jak oloupat rajčata
12. Září 2014
Jak oloupat rajčata? Postup oloupání rajčat představuje šéfkuchař Radek Šubrt. Jak na to? K oloupání rajčat nepotřebujete nic jiného než vroucí a studenou vodu. Rajčata nařízneme a dáme je do vroucí vody spařit, aby se slupka rajčat odlepila. Ve studené vodě je zchladíme. Z takových rajčat si můžeme připravit i domácí sušená rajčata. Potřebujeme jen tymián, rozmarýn, sůl a pepř, olivový olej a nechat na plechu v troubě při 100 °C. Takto udělaná a naložená rajčata jsou ideální do různých pokrmů.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!
Další zajímavé články
Dýňové křížaly | recept. Dýňové křížaly mohou být chutnou a zdravou alternativou sladkých či slaných pochutin. Jejich příprava vyžaduje pouze dýn…
Jak uskladnit zeleninu do polévky | recept na zeleninu v soli. Existuje mnoho způsobů, jak uskladnit úrodu kořenové zeleniny a dalších druhů zele…
Domácí zavináče | recept. Rybáři tvrdí, že recept na zavináče vymyslel ten, kdo nechtěl z rybího masa vybírat kosti. Celé ryby se totiž nakl…
Jak upéct vepřové maso v cibuli | recept. Vepřové maso s cibulí je další recept na jídlo z jednoho hrnce. Minimum surovin, práce i nádo…
Jak využít javorový sirup | rady a tipy. Javorový sirup je chuťově velmi dobrá a zároveň zdravá alternativa běžně používaných sladidel. Vyrábí se z m…