Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit avokádovo-oříškovou nutellu bez cukru | recept

Jak připravit avokádovo-oříškovou nutellu bez cukru | recept. Kupovaná nutella je bohužel plná nezdravých ingrediencí, je složená z velkého množství palmového oleje a bílého cukru. Pokud si nutellu rádi sem tam dopřejete namazanou na čerstvém pečivu nebo jen tak, máme pro Vás recept na mnohem zdravější a dietnější avokádovo-oříškovou nutellu bez cukru. Postup je velmi jednoduchý a výsledná chuť je opravdu skvělá.

Co je potřeba

  • 1 zralé avokádo
  • 1 zralý banán
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce kakaa (nejlépe nepraženého, ale postačí i obyčejné)
  • 2 lžíce medu
  • 100 g lískových oříšků
1

Zdravá nutella obsahuje avokádo, které je zdrojem kvalitních tuků, vitamínů skupiny B, vitamínů C, E a K, mědi, železa, draslíku, hořčíku a mnoha dalších cenných látek. Je také bohaté na bílkoviny a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Díky avokádu Vám tato nutella nezvýší cholesterol, naopak jej snižuje.

Nepražené kakao seženete v prodejnách se zdravou výživou nebo na internetu. Vzhledem k tomu, že se při výrobě tepelně neupravuje, zachovává si tak mnohem více živin než pražené kakao. Je také plné energie a skutečně kakaové chuti.

2

A jaký je postup?

Nejprve na pánvi nasucho opražíme lískové oříšky. Následně je nasypeme do mixéru a rozmixujeme je na co nejjemnější pastu. Může to chvíli trvat, je také nutné hmotu v mixéru občas promíchat.

3

Poté k oříškům přidáme na kousky nakrájené měkké avokádo a zralý banán, vše opět promixujeme. Nakonec vmixujeme kokosový olej, kakao a med. Nutella by měla mít hladkou konzistenci.

  • Nutellu můžete jíst samotnou, namazat ji na pečivo, palačinky či lívance, dá se použít do moučníků, cukroví apod.
  • Jestliže nutellu nesníte na posezení, můžete ji umístit do lednice, kde Vám vydrží až týden.
  • Místo medu můžete použít stévii, březový cukr či rostlinný sirup.
Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct zdravý makovec | recept
Zdravý makovec | recept. Mák nejen skvěle chutná, je také plný vápníku a dalších látek nezbytných pro dobrý stav lidského organismu. Následující řádky…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.