Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit avokádový krém s banánem a čokoládou | recept

Jak připravit avokádový krém s banánem a čokoládou | recept. Zakomponovat avokádo do sladkého dezertu je cestou k úspěchu. Dopřejete si totiž sladké, ale zdravější! Přidaná čokoláda je v malém množství, navíc vysokoprocentní a banán je snad to nejméně náročné sladidlo, které existuje. S pomocí bílého jogurtu pak vytvoříte přímo okouzlující krémový dezert, kterým si můžete život zcela bez výčitek osladit.

Co je potřeba

  • 1 avokádo
  • 1 zralý banán
  • ½ tabulky vysokoprocentní hořké čokolády
  • ½ kelímku bílého jogurtu
  • 1 lžička kokosového oleje na rozpuštění čokolády
1

Tyčovým mixérem rozmixujte jogurt, na kousky nakrájené zralé avokádo a banán. Čím zralejší banán, tím víc obsahuje cukru a lépe chutná.

2

Čokoládu spolu s kokosovým olejem rozehřejte v mikrovlnné troubě. V případě nouze lze použít i jiný tuk např. máslo. Kokosový olej ale dodá čokoládě příjemný kokosový nádech, který se ke zbylým surovinám velmi hodí.  

3

Tekutou čokoládu pak přilijte do promixovaného a jemně našlehaného avokádového krému a důkladně promíchejte, aby se čokoláda s krémem propojila.

4

Nyní máte v podstatě hotovo. Stačí jen vydržet, než se nadýchaný krém vychladí. Mezitím můžete aspoň popřemýšlet, v jaké podobě si ho dopřejete. Zda jen v misce ozdobený kolečky banánu, proložený piškoty či oříšky, nebo k palačinkám a lívancům.

Pokud přeci jen zatoužíte po sladší chuti, přidejte do dezertu přiměřené množství jakéhokoliv sirupu. Největšího úspěchu ovšem dosáhnete s javorovým sirupem, případně sirupem z agáve.

Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak na avokádový pudink
Avokádový pudink je lahodná varianta, jak zařadit avokádo do jídelníčku, pokud vám jeho chuť příliš nevyhovuje. Kombinace se sladkým banánem, kakaem a…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.