Jak připravit bleskový salát z červeného zelí, jablek a balkánského sýra | recept

Jak připravit bleskový salát z červeného zelí, jablek a balkánského sýra | recept. Šťavnatý, odlehčený a během chvilky připravený, takový je salát ze sladkokyselého zelí, šťavnatých jablek a slaného sýra. Fantastické spojení slaných a sladkých chutí, které je navíc v závěru dokonale vyváženo smetanovým jogurtem.
Jablka oloupejte, nahrubo nastrouhejte a spolu s hrubě strouhaným sýrem přesuňte do salátové mísy.

Přidejte okapané červené zelí a promíchejte.

Nakonec zjemněte jogurtem a dle chuti osolte a opepřete.
Takto připravený salát nechejte řádně vychladit a proležet a poté podávejte s pečivem či jako výbornou přílohu k pečenému či grilovanému masu.



