Jak připravit bylinkové rychlokvašky | recept
16. Září 2018
Bylinkové rychlokvašky | recept. Pokud si nevíte rady, co si počít s většími nakládačkami, zkuste si připravit bylinkové rychlokvašky podle našeho receptu. Postup je velmi jednoduchý a navíc jsou rychlokvašky velmi zdravé, neboť se tepelně nezpracovávají a vyrábějí se pomocí mléčného kvašení.
Co je potřeba
- 2 kg okurek
- Voda na nálev dle potřeby
- Sůl (na 1 litr vody asi 40 g soli)
- Čerstvé bylinky – kopr, bazalka, estragon, bobkový list nebo jiné oblíbené bylinky
- 1 lžička hořčičného semínka
- 1 lžičku celého pepře
- Vinné, dubové či višňové listy (celkem asi hrst)
- Zavařovací sklenice
3
Na dno čisté sklenice nasypeme část omytých vinných, višňových či dubových listů nebo jejich kombinaci, koření a čerstvých bylinek. Do sklenice poté střídavě vrstvíme okurky, čerstvé bylinky a koření. Okurky do sklenice pečlivě urovnáme. Poslední vrstvu budou tvořit listy, kterými překryjeme povrch okurek.
- Rychlokvašky můžete ochutit také křenem, chilli papričkami nebo česnekem.
- Lák z rychlokvašek nemusíte vylévat, je možné jej pravidelně pít a využít tak jeho skvělé léčivé účinky.
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit asijská vepřová játra | recept
Jak připravit asijská vepřová játra | recept. Krátká tepelná úprava na dobře rozpáleném oleji játrům vyloženě sluší. Na povrchu jsou krásně opečená, p…
Jak upéct slané špagetové muffiny se špenátem a sýrem | recept
Jak upéct slané špagetové muffiny se špenátem a sýrem | recept. Uvařené špagety stočené a dozlatova opečené ve formičkách na muffiny jsou nápaditým po…
Jak připravit řepné chipsy s ostrým smetanovým dipem | recept
Jak připravit řepné chipsy s ostrým smetanovým dipem | recept. Křupání něčeho slaného je u mnohých z nás neodmyslitelnou součástí sledování telev…
Jak uvařit indické cizrnové kari s kokosem | recept
Jak uvařit indické cizrnové kari s kokosem | recept. Souznění pikantního a výrazně aromatického indického koření s lahodným kokosovým mlékem je o…
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept. Kupa vajec, sýra, zeleniny, a přitom ani trocha sypké bílé suroviny. Ano,…
Diskuze k článku