Jak připravit ďábelský patizon | recept na pikantní směs na topinky
25. Září 2021
Jak připravit ďábelský patizon | recept na pikantní směs na topinky. I z nevýrazného patizonu lze připravit výbornou pikantní, ba přímo ďábelskou pochoutku. A to za podpory hojné dávky cibule, česneku a výrazného koření. S nimi během několika minut vykouzlíte neskutečnou lahůdku, ke které už stačí jen poctivě opečená topinka a vychlazené pivo.
Co je potřeba
- 1 menší patizon (patizon o váze 600 g odpovídá 350 g čisté dužiny)
- 1 lžíce octa
- 2 lžíce oleje
- 1 kuchyňská cibule
- 1 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1-2 lžičky chilli omáčky (jakékoliv – například sweet chilli souce)
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného zázvoru
- sůl, čerstvě drcený pepř dle chuti
- 100-150 ml vody na případné podlití patizonu při dušení
Pokud holdujete opravdu ostrým chutím, neváhejte místo chilli omáčky přidat chilli koření, či najemno nasekanou chilli papričku.
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct kořeněné květákové placičky se sýrem | recept
Jak upéct kořeněné květákové placičky se sýrem | recept. Tyto úžasně šťavnaté, nadýchané a moukou nezatížené placičky z květáku, respektive ze sn…
Jak upéct šťavnatou zeleninovou frittatu s parmazánem | recept
Jak upéct šťavnatou zeleninovou frittatu s parmazánem | recept. Tato dozlatova opečená a nebývale šťavnatá vaječná frittata plná jemné nasládlé zeleni…
Jak na Joppi omáčku aneb výrazný majonézový dip s rajčaty a kari kořením | recept
Jak na Joppi omáčku aneb výrazný majonézový dip s rajčaty a kari kořením | recept. Výtečná holandská omáčka na bázi rajčatového dipu s majonézový…
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept. Kupa vajec, sýra, zeleniny, a přitom ani trocha sypké bílé suroviny. Ano,…
Jak připravit orientální salát z pečené zeleniny | recept
Jak připravit orientální salát z pečené zeleniny | recept. Mísa plná pečené zeleniny, která je, díky orientálnímu koření, skutečnou delikatesou. Voňav…
Diskuze k článku