Jak připravit krémovou celerovou polévku
19. Březen 2021
Speciální, ale zato velmi chutná polévka.
Co je potřeba
1 větší celer
1 cibule
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl, mletý pepř
100 g tvrdého sýra
1,25 l vody
1
Na oleji a másle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný celer.
2
Směs krátce osmahneme a zalijeme vodou.
3
Osolíme, opepříme a vaříme do měkka.
4
Pak rozmixujeme, dochutíme a podáváme s tvrdým sýrem nakrájeným na kostičky, který vložíme do talířů.
Další zajímavé články
Jak uvařit uzenou polévku s vejci | recept
Uzená polévka s vejci | recept. Tato hustá nakyslá polévka přijde vhod o Velikonocích, kdy je doma přebytek vykoledovaných vajec a zbylý vývar z uzené…
Jak udělat fritátové kopřivové nudle do polévky | recept
Fritátové kopřivové nudle | recept. Kopřiva má široké využití v jarním jídelníčku. Je bohatá na minerální látky – vápník, hořčík, železo, fosfor. Krom…
Jak uvařit mexickou rajčatovou polévku | recept
Mexická rajčatová polévka | recept. Nabízím vám k vyzkoušení recept na netradiční rajskou polévku. Předpis prý pochází z mexické kuchyně. Na přípravu…
Jak uvařit polévku z červené čočky a hub | recept
Polévka z červené čočky a hub | recept. Luštěniny bychom měli pro jejich prospěšné účinky zařazovat do jídelníčku alespoň jedenkrát týdně. L…
Jak uvařit polévku z červené řepy a řapíkatého celeru s pestem | recept
Polévka z červené řepy a řapíkatého celeru s pestem | recept. Variací na zeleninové polévky je opravdu hodně, vlastně záleží na vaší fantazii a chuti.…
Diskuze k článku