Co je potřeba
1 větší celer, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, sůl, mletý pepř, 100 g tvrdého sýra, 1,25 l vody
1
Na oleji a másle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný celer.
2
Směs krátce osmahneme a zalijeme vodou.
3
Osolíme, opepříme a vaříme do měkka.
4
Pak rozmixujeme, dochutíme a podáváme s tvrdým sýrem nakrájeným na kostičky, který vložíme do talířů.
Zatím žádné komentáře.