Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit krémovou celerovou polévku

Speciální, ale zato velmi chutná polévka.

Co je potřeba

1 větší celer

1 cibule

1 lžíce oleje

1 lžíce másla

sůl, mletý pepř

100 g tvrdého sýra

1,25 l vody

1

Na oleji a másle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný celer.

2

Směs krátce osmahneme a zalijeme vodou.

3

Osolíme, opepříme a vaříme do měkka.

4

Pak rozmixujeme, dochutíme a podáváme s tvrdým sýrem nakrájeným na kostičky, který vložíme do talířů.

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články