Jak připravit kvásek z droždí
Milujete moučníky, ale bojíte se, že se vám nepovede příprava kynutého těsta? Nemějte již obavy z kynutého těsta, následující videorecept vám přináší podrobný postup, jak jednoduše připravit kvásek z čerstvého droždí. Příprava kvásku je velmi snadná, určitě se vám také podaří. Zhlédněte video z kanálu Pečení nás baví.
Reklama
Jak udělat kvásek z droždí
Kvásek je směs droždí, mléka a cukru, která se nechá vzejít, než se přidá do těsta.
- Droždí rozdrobte do vlažného mléka.
- Přidejte lžičku cukru a trochu mouky.
- Nechte na teplém místě vzejít, dokud nezvětší objem a nezpění.
Mléko nesmí být horké, droždí by uhynulo. Kvásek je hotový, když je kynutý a pěnivý.
Reklama
