Jak připravit lehké krůtí karbanátky | recept
08. Únor 2018
Lehké krůtí karbanátky | recept. Krůtí karbanátky jsou zdravější a lehčí alternativou smažených karbanátků z mletého hovězího a vepřového masa. Postup, jak připravit lehké krůtí karbanátky pečené v troubě, si můžete přečíst v našem článku. Recept na lehké krůtí karbanátky je vhodný i pro naprosté začátečníky a je navíc přirozeně bezlepkový.
Co je potřeba
- 500 g mletého krůtího masa
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř, čerstvé či sušené bylinky (ke krůtímu masu se skvěle hodí např. rozmarýn, tymián, bazalka, petrželka, estragon apod.)
- kukuřičná strouhanka dle potřeby
- trocha olivového oleje
1
Krůtí maso (zejména pak krůtí prsa) obsahuje velké množství bílkovin a jen málo tuku. V krůtím mase naleznete vitamíny skupiny B, vápník, železo, zinek a další cenné látky. Díky obsahu těchto látek podporuje konzumace krůtího masa imunitu, působí kladně na nervovou soustavu, stabilizuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, je prevencí chudokrevnosti atd.
- Do krůtích karbanátků můžete přidat nadrobno nakrájenou cibuli nebo kousky jiné čerstvé zeleniny, strouhaný sýr apod.
- Karbanátky můžete připravit také z kuřecího masa.
- Pokud máte rádi pikantní pokrmy, přidejte do karbanátků sušené chilli.
- Krůtí maso je vhodnou součástí zdravého i redukčního jídelníčku, je také velmi dobře stravitelné.
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit krůtí prsa v tvarůžkovém těstíčku | recept
Krůtí prsa v tvarůžkovém těstíčku | recept. Maso z krůtích prsou má nevýraznou chuť, při kuchyňské úpravě ho proto výrazněji kořeníme. Chuť masa zvýra…
Jak připravit rychlou pomazánku z krůtího masa | recept
Rychlá pomazánka z krůtího masa | recept. Domácí pomazánky existují v mnoha variantách a jsou zaručeně zdravější než většina kupovaných. Rychlá pomazá…
Jak uvařit krůtí prsa se žampiony a smetanovou omáčkou | recept
Krůtí prsa se žampiony a smetanovou omáčkou | recept. Krůtí maso má nevýraznou chuť, a proto je vhodné doplnit ho výraznější ingrediencí. Dobře se kom…
Jak na krůtí kousky na kari | recept
Krůtí kousky na kari | recept. Jak známo, krůta má devatero mas, proto je velice variabilní při zpracování. Navíc je nepoměrně zdravější než kuře, je…
Jak uvařit pikantní fazolovou polévku s rajčaty | recept
Pikantní fazolová polévka s rajčaty | recept. Fazole patří mezi velmi zdravé potraviny a měly by rozhodně tvořit pravidelnou součást jídelníčku. Nejen…
Diskuze k článku