Jak připravit listový salát s čerstvým sýrem a balzamikovým dresinkem | recept
Jak připravit listový salát s čerstvým sýrem a balzamikovým dresinkem | recept. Slaný čerstvý sýr s česnekovou příchutí dokáže spolu s intenzivními ořechy a luxusní zálivkou plnou delikátních chutí a kombinací pozvednout směs jemných a samostatně vcelku nevýrazných zelených lístků na salát opravdu vysokých kvalit.
Nejprve na suché pánvi orestujte jádra vlašských ořechů tak, aby se jemně rozvoněla.
Nyní v misce prošlehejte jogurt s medem, hořčicí, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Dle chuti osolte a opepřete.
Přimíchejte balzamikový ocet a tenkým pramínkem přilévejte olivový olej.
V salátové míse smíchejte omyté a na kousky natrhané listové saláty.
Přidejte opražené ořechy a nakrájený sýr.
Na závěr vše zlehka a jemně promíchejte s připraveným dresinkem.
Salát ihned podávejte s opečeným toastem či čerstvou křupavou bagetou.
