Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit margot řezy I recept

Margot řezy | recept. Hledáte jednoduchý a chutný zákusek, který zvládnete připravit během několika desítek minut a který zachutná i té nejnáročnější návštěvě? Vyzkoušejte náš snadný recept na margot řezy. Margot řezy se výborně hodí jako občerstvení pro nečekanou návštěvu, nebo jako chutný zákusek k odpolední kávě. K přípravě margot řezů potřebujete pouze pár ingrediencí a nelze na něm v podstatě vůbec nic pokazit. Pojďme se společně pustit do přípravy vynikajících margot řezů.

Co je potřeba

  • 300 ml mléka
  • 2 vejce
  • 2 čokolády typu Margot
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 100 ml oleje
  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru krupice
  • kyselina citronová
  • špetka soli

Na polevu:

  • 150 g másla
  • 100 g kakaa
  • 100 g čokolády na vaření
1

Do hluboké mísy nalijte uvedené množství mléka a rozklepněte do něj obě vejce.

2

Přidejte mouku smíchanou s cukrem a kypřicím práškem do pečiva, špetku soli a trochu kyseliny citronové. Vypracujte těsto, do kterého vlijte olej a zapracujte jej, aby hmota byla vláčná.

3

Vezměte struhadlo a nastrouhejte čokoládové tyčinky typu Margot. Následně nastrouhané kousky vmíchejte do předem připraveného těsta.

4

Troubu předehřejte na 180 °C. Než se trouba rozpálí, připravte si plech na pečení. Důkladně jej vymažte tukem a vysypte moukou.

5

Těsto nalijte na plech a rozprostřete tak, aby byla vrstva těsta všude stejně vysoká. Pečte přibližně 40 minut, dokud buchta nebude dozlatova upečená a těsto se nebude lepit na špejli.

6

Nyní si připravte polevu – máslo a kakao spojte v misce, následně k připravené směsi nastrouhejte čokoládu na vaření. Pokud chcete mít směs více sladkou, přidejte cukr. Po vytáhnutí buchty z trouby hotovou polevu naneste na kůrku buchty ještě zatepla. Přeji dobré chutnání!

  • Řádně vymažte rohové oblouky plechu, kde má těsto největší tendenci se připálit.
  • Do polevy můžete přidat trochu rumu a kokosu.
Autor: Katka
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct pruhovaný chlebíček | recept
Pruhovaný chlebíček | recept. Někdy není chuť ani čas na složitější pečení a přesto musíte rodině nějaký moučník upéci. Pro tyto případy se hodí rychl…