Jak připravit pečený řapíkatý celer | recept
27. Říjen 2019
Pečený řapíkatý celer | recept. Řapíkatý celer obsahuje řadu látek významných pro naše zdraví.
Řapíkatý celer obsahuje například
- apigenin, což je flavonoid bránící růstu nádorů,
- obsahuje větší množství vitamínu C než citrusy, vitamíny řady B, vitamíny A, K, E,
- obsahuje řadu minerálních látek,
- je zdrojem velkého množství vlákniny.
Upečte si řapíkatý celer a dejte si ho například jako skvělou přílohu k masu.
Co je potřeba
- řapíkatý celer
- 3 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- 1–2 lžíce olivového oleje
2
Potom řapíky nakrájíme na tenké plátky. Plátky řapíkatého celeru blanšírujeme v osolené vodě cca 5 minut. Pak rychle zchladíme na sítku pod tekoucí studenou vodou.
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit jemnou hořčici podle našich babiček | recept
Jemná hořčice podle našich babiček | recept. Máte chuť vyzkoušet si výrobu domácí hořčice podle starého receptu našich babiček? Není to…
Jak na zapečenou zeleninu se smetanou a parmazánem | recept
Jak na zapečenou zeleninu se smetanou a parmazánem | recept. Nesmírně elegantní gratin z barevných kusů nasládlé zeleniny, která se ve spojení s…
Jak uvařit pikantní petrželový krém s vůní dálek | recept
Jak uvařit pikantní petrželový krém s vůní dálek | recept. Že všem známá petržel může být základem chuťově výrazné, orientálně laděné polévky, je opra…
Jak upéct houbovou nádivku | recept
Jak upéct houbovou nádivku | recept. Zakomponovat do slané nádivky houby bylo přímo osvícením. Kousky na másle podušených hub, ochucené česnekem a maj…
Jak zapéct lasagne se špenátem a rajčatovou omáčkou | recept
Jak zapéct lasagne se špenátem a rajčatovou omáčkou. Lasagne a špenát, který je propojen s lahodnou ricottou, smetanou a aromatickým parmazánem, a to…
Diskuze k článku