Jak připravit pikantní krevetové špízy | recept
Pikantní krevetové špízy | recept. Krevety jsou velmi chutné plody moře, které mají všestranné využití a bývají součástí nejrůznějších pokrmů. My Vám v našem článku nabízíme jednoduchý recept na pikantní krevetové špízy, které budete mít připraveny během chvilky a můžete je podávat jako rychlou večeři, avšak současně i jako slavnostní předkrm.
Nejprve připravíme marinádu smícháním olivového oleje, citronové šťávy, prolisovaného česneku, soli, koření a nasekaných bylinek.
Následně do mísy s marinádou nasypeme krevety a důkladně vše promícháme, aby marináda pokryla všechny krevety. Mísu překryjeme potravinářskou fólií a krevety necháme marinovat alespoň 15 minut (lepší je však zhruba hodina).
Poté krevety napíchneme na špejle tak, aby se nepřekrývaly. Nyní je již jen na Vás (a také na počasí), jestli si špízy ugrilujete na dobře rozpáleném grilu nebo zda zvolíte přípravu na pánvi, stejně jako já. Krevetové špízy smažíme zprudka asi 2 – 3 minuty z každé strany.
Podáváme je jen tak se zeleninou či salátem, případně s rýží a omáčkou nebo s rozpečenou bylinkovou bagetou. Na talíři špízy dozdobíme plátkem citronu a nasekanými čerstvými bylinkami.
