Jak připravit pikantní mrkvový salát s kari kořením a majonézou | recept
Jak připravit pikantní mrkvový salát s kari kořením a majonézou | recept. Mrkvový salát, který má opravdu říz. Zaslouží se o něj především výrazná jarní cibulka s ostrým zázvorem, ale i pikantní kari koření zapracované do majonézy se smetanovým sýrem, které veškeré chutě, vůně a suroviny propojí do vynikajícího salátu plného zdraví.
Očistěnou mrkev nastrouhejte nahrubo a spolu s jemně nasekanou zelenou cibulkou a najemno nastrouhaným zázvorem vložte do větší mísy. Množství zázvoru přizpůsobte své chuti.
V druhé misce utřete smetanový sýr, majonézu a kari koření.
Utřenou směs přidejte k připravené zelenině, osolte a důkladně promíchejte.
Před podáváním nechte chvilku vychladit a proležet v lednici. Řízný salát podávejte s pečivem, které máte rádi. Je výborný jak k opečenému toastu, tak k čerstvé bagetě i tmavému chlebu. Jako příloha výtečně doplní i plátek masa.
