Jak připravit pomazánku ze sušených rajčat
Jak připravit pomazánku ze sušených rajčat | recept na rajčatovou pomazánku. Nevšední, lahodnou a chuťově výraznější pomazánku, kterou můžete navíc chuťově obměnit, připravíte během chvilky. Dětem zmiňovanou výraznost utlumí přidávané pomazánkové máslo a mužská část si může pomazánku „došperkovat“ chilli papričkou či kořením. Rychlá svačinka tak potěší celou rodinu.
Sušená rajčata slijte, nasekejte na drobné kousky (jako pomocník skvěle poslouží tyčový mixér).
Přidejte pomazánkové máslo, bílý jogurt, prolisovaný česnek a vše promíchejte. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte jogurt či mléko dle potřeby.
Následně přimíchejte rozdrobený či nastrouhaný přírodní sýr a zapracujte do hladka.
Na závěr promíchejte s najemno nasekanou bazalkou, v případě, že nemáte, postačí sušená a nechejte v lednici proležet.
Podávejte namazané na pečivu a jako ozdobu neváhejte přidat černou olivu. Ta chuť ještě umocní.
