Co je potřeba
- 200 g vařeného krůtího masa
- 1 malá cibule
- 3 kyselé okurky (dá se použít i cuketa naložená na sladko-kyselo)
- 1/2 kelímku bílého jogurtu
- 2 lžíce majonézy či tatarské omáčky
- 1 – 2 lžičky plnotučné nebo dijonské hořčice
- sůl, pepř, čerstvé bylinky (např. bazalka, petrželka, saturejka či pažitka)
1
Vařené krůtí maso nakrájíme na velmi drobné kousky (případně jej rozmixujeme). Cibuli a okurky taktéž nakrájíme najemno.
2
Vše vložíme do mísy, přidáme bílý jogurt, majonézu, hořčici, nasekané čerstvé bylinky a směs podle chuti osolíme a opepříme.
3
Pomazánku důkladně promícháme a můžeme ji podávat. Lepší chuti však dosáhnete, pokud ji necháte odležet v lednici. Postačí 2 hodiny.
4
Krůtí pomazánku podáváme s čerstvým pečivem. Při slavnostnějších příležitostech ji můžete namazat na rozpečenou bylinkovou bagetu. Pomazánka se hodí jako předkrm i jako oběd do práce či rychlá večeře.
Tipy
- Pro přípravu pomazánky můžete využít i kuřecí maso. Skvěle se hodí také maso, které Vám zbylo po vaření vývaru.
- Do pomazánky lze přidat i čerstvou či vařenou zeleninu pokrájenou na malé kousky. Použijte třeba čerstvou papriku, salátovou okurku, ředkvičky, řapíkatý celer, vařenou mrkev apod.
- Cibuli je možné nahradit jarní cibulkou, která je skvělá i k podávání. Místo okurek pak zkuste přidat černé olivy.
- Pokud upřednostňujete lehčí pokrmy, majonézu lze vynechat. Jogurt místo toho doplňte třeba žervé.
Odběr novinek – e-Kuchařka na Váš mail
Odkazy
Klíčová slova
rychlá pomazánka z krůtího masa recept , pomazánka z vařeného krůtího masa , rychlá pomazánka z krůtího masa postup , rychlá krůtí pomazánka , recept na drůbeží pomazánku , recept z krůtího masa , recept z drůbežího masa , co připravit z krůtího masa , co udělat z krůtího masa , co z krůtím masem , recepty z drůbežího masa , jak zpracovat krůtí maso , recepty na pomazánky , návody na pomazánky , recept na masovou pomazánku , masová pomazánka návod , masová pomazánka postup
Autorská práva ZDE
Zatím žádné komentáře.