Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit větrník na plech | recept

14. Únor 2019

Také tolik milujete větrníky z cukrárny? Pokud ano, vyzkoušejte si připravit větrník na plech, chuť této pochoutky Vás rozhodně nezklame. Hledáte-li inspiraci na vynikající moučník, po kterém se jen zapráší, větrník na plech je určitě skvělou volbou. Větrník na plech se skládá z těsta, ze dvou druhů náplně a karamelové polevy. Podrobný postup, jak na větrník na plech, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Anna Balážová.

Co je potřeba

Na těsto

  • 750 ml vody
  • 230 g másla
  • 230 g hladké mouky
  • špetku soli 
  • 8 vajec

Na první náplň

  • 750 ml mléka 
  • 2 karamelové pudinky 
  • 150 g moučkového cukru 
  • 250 g másla 

Na druhou náplň

  • 250 ml smetany ke šlehání 
  • 50 g moučkového cukru 
  • 1 ztužovač šlehačky 

Na karamelovou polevu

  • 250 g cukru krupice 
  • 250 ml smetany ke šlehání
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak zpracovat houbu Špičku obecnou
Letos je mimořádně příznivé počasí a tak v hojné míře roste mnoho druhů hub. Nemusíte ani chodit do lesa, houbička, kterou vám chci představit a nabíd…
Jak zpracovat třešně
Sezóna třešní je již v plném proudu, a pokud jste se jich již dosyta najedli v syrovém stavu či v bublanině, jistě přemýšlíte, jak zbýv…
Jak využít muškátový oříšek a květ
Muškátový oříšek i muškátový květ jsou druhy koření, které se u nás využívají zejména při přípravě nádivek, paštik nebo třeba bešamelu. Jedná se o čás…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.