Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit větrník na plech | recept

18. Březen 2022

Také tolik milujete větrníky z cukrárny? Pokud ano, vyzkoušejte si připravit větrník na plech, chuť této pochoutky Vás rozhodně nezklame. Hledáte-li inspiraci na vynikající moučník, po kterém se jen zapráší, větrník na plech je určitě skvělou volbou. Větrník na plech se skládá z těsta, ze dvou druhů náplně a karamelové polevy. Podrobný postup, jak na větrník na plech, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Anna Balážová.

Co je potřeba

Na těsto

  • 750 ml vody
  • 230 g másla
  • 230 g hladké mouky
  • špetku soli 
  • 8 vajec

Na první náplň

  • 750 ml mléka 
  • 2 karamelové pudinky 
  • 150 g moučkového cukru 
  • 250 g másla 

Na druhou náplň

  • 250 ml smetany ke šlehání 
  • 50 g moučkového cukru 
  • 1 ztužovač šlehačky 

Na karamelovou polevu

  • 250 g cukru krupice 
  • 250 ml smetany ke šlehání
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak na řezy Opilý František | recept
Jak na řezy Opilý František | recept
Řezy Opilý František | recept. Nadýchané kakaové těsto, vrstva vlašských ořechů s rumem a čokoládová poleva. To je tradiční cukroví vhodné nejen k ván…
 Jak udělat broskvový kompot | recept
Jak udělat broskvový kompot | recept
Broskvový kompot | návod jak zavařovat broskve. Mít v zásobě broskvový kompot je pro kuchaře malá výhra. Upotřebení broskvového kompotu je široké a za…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.