Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit větrník na plech | recept

18. Březen 2022

Také tolik milujete větrníky z cukrárny? Pokud ano, vyzkoušejte si připravit větrník na plech, chuť této pochoutky Vás rozhodně nezklame. Hledáte-li inspiraci na vynikající moučník, po kterém se jen zapráší, větrník na plech je určitě skvělou volbou. Větrník na plech se skládá z těsta, ze dvou druhů náplně a karamelové polevy. Podrobný postup, jak na větrník na plech, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Anna Balážová.

Co je potřeba

Na těsto

  • 750 ml vody
  • 230 g másla
  • 230 g hladké mouky
  • špetku soli 
  • 8 vajec

Na první náplň

  • 750 ml mléka 
  • 2 karamelové pudinky 
  • 150 g moučkového cukru 
  • 250 g másla 

Na druhou náplň

  • 250 ml smetany ke šlehání 
  • 50 g moučkového cukru 
  • 1 ztužovač šlehačky 

Na karamelovou polevu

  • 250 g cukru krupice 
  • 250 ml smetany ke šlehání
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak na čokoládový fondant | recept
Čokoládový fondant | recept. Každý milovník čokolády nad tímto dezertem zaplesá. Po rozkrojení malé bábovičky náš totiž překvapí tekutá čokoládová láv…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.