Jak připravit zdravé mexické guacamole | recept

Jak připravit zdravé mexické guacamole | recept. Pokud si připravíte mexické guacamole, nejenže si pochutnáte, ale připravíte si i zdravé jídlo. Níže uvedený recept obsahuje samé zdravé ingredience.
Jaké? Použité ingredience například obsahují antioxidanty:
- Avokádo je ovoce s největším obsahem vitamínu E.
- Citron obsahuje vitamín C.
- Chilli papričky obsahují kapsaicin.
Zralé avokádo překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené avokádo vydlabeme a hmotu rozmačkáme vidličkou.
Do rozmačkaného avokáda přidáme co nejdříve citronovou šťávu, aby nezhnědlo. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, chilli a sůl. Všechny ingredience dobře promícháme.
Podáváme na bagetě, knäckebrotu, chlebu a podobně. Kvůli svému zdraví preferujte celozrnné pečivo a kváskový chléb.


