Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit zdravé mexické guacamole | recept

Pokud si připravíte mexické guacamole, nejenže si pochutnáte, ale připravíte si i zdravé jídlo. Níže uvedený recept obsahuje samé zdravé ingredience.

Jaké? Použité ingredience například obsahují antioxidanty:

  • Avokádo je ovoce s největším obsahem vitamínu E.
  • Citron obsahuje vitamín C.
  • Chilli papričky obsahují kapsaicin.

 

Co je potřeba

avokádo

citronová šťáva

cibule

chilli papričky

sůl

1

Zralé avokádo překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené avokádo vydlabeme a hmotu rozmačkáme vidličkou.

2

Do rozmačkaného avokáda přidáme co nejdříve citronovou šťávu, aby nezhnědlo. Pak přidáme na drobno nakrájenou cibuli, chilli a sůl. Všechny ingredience dobře promícháme.

3

Podáváme na bagetě, knäckebrotu, chlebu a podobně. Kvůli svému zdraví preferujte celozrnné pečivo a kváskový chléb.

  • Při nákupu vybírejte zralé avokádo tj. na omak měkké, ale ne kašovité.
  • Pokud koupíte avokádo nezralé (tvrdé), můžete ho doma nechat dozrát.

Nedávejte avokádo psům, kočkám a ptákům, protože obsahuje jedovatý persin.

|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit dýňové chilli | recept
Dýňové chilli | recept. Dýňové chilli je na naše poměry neobvyklé jídlo. Skládá se pouze ze zeleniny a je tudíž vhodné i pro vegetariány. Doporučuji h…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.