Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit zdravý ostružinový sirup | recept

Zdravý ostružinový sirup | recept. Pokud si chcete vyrobit skvělý a navíc velmi chutný lék proti chřipce a nachlazení, vyzkoušejte náš recept na zdravý ostružinový sirup. Ostružiny nyní najdete na mnoha místech, ať už v lese nebo na zahradě. Zužitkujte je a připravte si ostružinový sirup, který Vám pomůže zvýšit Vaši imunitu před nadcházejícím podzimem a zimou.

Co je potřeba

  • 500 g ostružin
  • 200 g třtinového cukru
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • Případně voda na zředění
  • Zavařovací skleničky nebo vhodná lahev
1

Ostružiny díky obsahu mnoha cenných látek (např. vitamínů skupiny B, vitamínu C, draslíku, železa a mnoha dalších) přispívají ke zvýšení obranyschopnosti organismu, bojují i proti chřipce, nachlazení, infekcím v hrdle a krku a proti kašli.

2

A jaký je postup?

Ostružiny důkladně omyjeme, nasypeme je do hrnce, zalijeme je citronovou šťávou a zasypeme třtinovým cukrem. Poté vše krátce povaříme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Během vaření odebíráme případnou pěnu.

3

Následně ostružiny rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby dolijeme vodu. Opět krátce prohřejeme.

4

Nakonec horký sirup rozlijeme do čistých zavařovacích skleniček či lahví. Pokud chcete sirup uchovat déle, je vhodné jej zavařit. 

  • Ostružiny pustí více šťávy, pokud je posypané cukrem a zalité citronovou šťávou necháme odstát přes noc.
  • Pokud chcete získat sirup bez zrníček, můžete ostružiny propasírovat přes husté síto, připravíte se tak však i o cennou vlákninu.
  • Ostružinový sirup můžete bez obav konzumovat pravidelně, nicméně pro léčebné účely postačí 1 lžíce sirupu rozmíchaná v 200 ml vody 1 – 3x týdně.
  • Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje lékařskou péči.

Tento článek a jeho jednotlivé body mají pouze informativní charakter. Společnost Solex Services s.r.o. neručí a není odpovědná za škody vzniklé užitím informací (částečným nebo úplným), které jsou uvedeny v článku. Zároveň společnost neručí a není odpovědna za škody vzniklé užitím informací (úplných nebo částečných) obsažených v článku třetí osobou.

Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak připravit dýňové latte | recept
Dýňové latte | recept. Dýňové latte se stalo velmi oblíbeným nápojem a není divu, jedná se o netradiční variantu kávy s úžasnou sladkou chutí sno…
Jak na želé z kiwi | recept
Želé z kiwi | recept. Kiwi je u nás v zimě poměrně snadno dostupné ovoce. Jeho cena sice nenahrává mohutné konzumaci, ale jak se říká, na zdraví…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.