Jak udělat broskve zapečené se skořicí | recept

Jak udělat broskve zapečené se skořicí | recept. Recept na zapečené broskve se skořicí. Zapečené broskve se skořicí jsou výbornou a netradiční delikatesou, vhodnou i jako dezert po svátečním obědě. Místo broskví lze navíc použít meruňky nebo nektarinky, broskve jsou ale pro tuto lahůdku nejlepší.
Broskve přepulíme a vyndáme pecku.
Mandle a pistácie rozmixujeme, přidáme cukr, skořici, žloutek a smícháme. Poté naplníme půlky broskví směsí.
Víno přelijeme do misky, přidáme svitek skořice a krátce povaříme. Skořici vyndáme.
Broskve naskládáme do zapékací mísy, zalijeme vínem a dáme na 20 minut zapéct do trouby předehřáté na 180°C.
Podáváme se zakysanou smetanou.


