Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat domácí CINI MINIS | recept

Domácí CINI MINIS | recept na sladké cereálie. Kdo má děti, jistě ví, jak milují sladké cereálie do mléka. Moje děti, nyní v tom pokračují i vnuci, je dokonce jedí jen tak, místo sušenek nebo oplatek. Našla jsem recept, podle kterého jim je občas upeču sama. Jsem si jistá kvalitou použitých surovin a ještě vyjdou levněji než v obchodě. Chuť není identická s koupenými, ale je velmi podobná. Vyzkoušejte a uvidíte.

Co je potřeba

  • 200 g jemně mletých ovesných vloček
  • 50 g hladké mouky
  • 1 celé vejce
  • 40 g třtinového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 lžíce mleté skořice
  • 4 lžíce oleje
  • 3 lžíce mléka
  • skořicový cukr na posyp
1

Olej s mlékem a vejcem rozšleháme v misce a poté ke směsi přidáme všechny sypké přísady. Mouku předem rozmícháme s kypřicím práškem. Rukama zpracujeme těsto. Těsto se déle a hůře zpracovává, ale výsledkem je nelepivé tužší těsto.

2

Hotové těsto rozdělíme na 2 poloviny. Každou polovinu velmi tence vyválíme na pečicím papíru. Čím tenčí, tím lepší bude konečný výsledek. Papír nepotíráme tukem. Placku i s papírem přeložíme na plech, potřeme mlékem a posypeme skořicovým cukrem. Pečeme asi 10 minut při teplotě 160 °C.

3

Po upečení ještě horké placky nakrájíme na čtverečky ostrým nožem nebo rádlem. Studené již nejdou krájet, příliš se lámou. Po vychladnutí skladujeme v uzavíratelné dóze. Přeji dobrou chuť.

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.