Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat mléčný marcipán | recept

Jak udělat mléčný marcipán | recept. Recept na mléčný marcipán. Domácí mléčný marcipán je výborný jako ozdoba dortů nebo jako mini dezert. Vyzkoušejte můj recept na domácí mléčný marcipán, tedy marcipán ze sušeného mléka. A na závěr tip jak marcipán obarvit.

Co je potřeba

200 g moučkového cukru
200 g sušeného mléka
30 g ztuženého tuku
10 g medu
několik kapek mandlové esence
voda dle potřeby

1

Moučkový cukr prosejeme do misky, přidáme sušené mléko, rozehřátý tuk, med, esenci a podle potřeby trochu vody.

2

Důkladně zpracujeme hmotu tuhou asi jako modelína. Je-li hmota příliš hustá, přidáme ještě trochu vody.

3

Marcipán ze sušeného mléka je vyroben. Vhodný k ozdobení domácích dortů k narozeninám nebo jako podomácku vyrobená cukrovinka.

Obarvování marcipánu:
Obravování marcipánu je snadné. Několik zrnek potravinářské barvy rozpustíme v kapkách vody a s marcipánem dobře propracujeme.

Autor: Kopretina
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat domácí marcipán | recept
Jak udělat domácí marcipán | recept. Recept na domácí marcipán. Udělejte si výborný domácí marcipán, tentokrát marcipán z mandlí (mandlový marcipán).…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.