Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat muffiny se sušeným ovocem | recept

12. Prosinec 2012

Muffiny se sušeným ovocem recept. Chutný pozdrav léta? No přece muffiny se sušeným ovocem. Dobrota pro děti i dospělé jedlíky. Recept na muffiny se sušeným ovocem.

Co je potřeba

375 g polohrubé mouky
30 g kvasnic
50 g cukru moučka
130 ml mléka
175 g najemno nakrájeného sušeného ovoce
180 g másla
1 vanilkový cukr
1 vejce
špetka soli
ozdoba:
marcipán

1
Z trochy mléka, kvasnic, cukru, mouky připravíme kvásek a přimícháme jej do zbylé mouky, cukru, mléka a vanilkového cukru a rozpuštěného másla.
2
Těsto vypracujeme a necháme hodinu kynout.
3
Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto si rozdělíme na 12 porcí. Každou z porcí zformujeme do kuličky, do které vmáčkneme palcem díru.
4
Vložíme do ní marcipán a sušené ovoce a uzavřeme. Uzavřené koule vtlačíme do muffinových formiček na plechu.
5
Pečeme 25 minut v troubě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Autor: KJersey
Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Banánové muffiny | recept. Muffiny jistě nejsou pro zkušené pekaře ničím novým. Jsou skvělé nejen jako dezert, ale díky svému „balení“ se hodí i jako…
Obrázek není k dispozici
Recept na muffiny s jablky, skořicí a čokoládou. Sladké muffiny s jablky, skořicí a čokoládou ideální pro snídani se šálkem kávy nebo jako moučník po…