Co je potřeba

375 g polohrubé mouky
30 g kvasnic
50 g cukru moučka
130 ml mléka
175 g najemno nakrájeného sušeného ovoce
180 g másla
1 vanilkový cukr
1 vejce
špetka soli
ozdoba:
marcipán

1

Z trochy mléka, kvasnic, cukru, mouky připravíme kvásek a přimícháme jej do zbylé mouky, cukru, mléka a vanilkového cukru a rozpuštěného másla.

2

Těsto vypracujeme a necháme hodinu kynout.

3

Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto si rozdělíme na 12 porcí. Každou z porcí zformujeme do kuličky, do které vmáčkneme palcem díru.

4

Vložíme do ní marcipán a sušené ovoce a uzavřeme. Uzavřené koule vtlačíme do muffinových formiček na plechu.

5

Pečeme 25 minut v troubě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.666665
Average: 4.7 (3 votes)