Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat muffiny se sušeným ovocem | recept

Jak udělat muffiny se sušeným ovocem | recept. Chutný pozdrav léta? No přece muffiny se sušeným ovocem. Dobrota pro děti i dospělé jedlíky. Vyzkoušejte můj osvědčený recept na nadýchané muffiny.

Co je potřeba

375 g polohrubé mouky
30 g kvasnic
50 g cukru moučka
130 ml mléka
175 g najemno nakrájeného sušeného ovoce
180 g másla
1 vanilkový cukr
1 vejce
špetka soli
ozdoba:
marcipán

1

Z trochy mléka, kvasnic, cukru, mouky připravíme kvásek a přimícháme jej do zbylé mouky, cukru, mléka a vanilkového cukru a rozpuštěného másla.

2

Těsto vypracujeme a necháme hodinu kynout.

3

Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto si rozdělíme na 12 porcí. Každou z porcí zformujeme do kuličky, do které vmáčkneme palcem díru.

4

Vložíme do ní marcipán a sušené ovoce a uzavřeme. Uzavřené koule vtlačíme do muffinových formiček na plechu.

5

Pečeme 25 minut v troubě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct banánové muffiny | recept
Banánové muffiny | recept. Muffiny jistě nejsou pro zkušené pekaře ničím novým. Jsou skvělé nejen jako dezert, ale díky svému „balení“ se hodí i jako…
Jak zavařit jablka na štrúdl | recept
Jak zavařit jablka na štrúdl | recept. Jablka patří mezi naše nejzdravější a nejčastěji pěstované druhy ovoce. Obzvláště v zimě je vhodné do…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.