Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat noky se sýrovou omáčkou a ořechy | recept

Jak udělat noky se sýrovou omáčkou a ořechy | recept. Výborné těstoviny, které se dají připravit jednoduše přímo u Vás doma. Jak na to? Recept na bramborové noky se sýrovou omáčkou krok za krokem.

Co je potřeba

Pro 4 osoby:
1 – 2 balíčky hotových bramborových noků
50 g tvrdého sýra (parmazán, pecorino, gran moravia)
200 ml mléka
100 ml smetany
100 g lučiny
sůl
pepř
300 g vlašských ořechů

1

Do hrnce vlijeme vodu, přidáme sůl a uvedeme do varu.

2

Na sýrovou omáčku nastrouháme sýr. Mléko a smetanu na vaření vlijeme do kastrolu a uvedeme do varu, přidáme lučinu a rozmícháme ji.

3

Přisypeme sýr. Sýrovou omáčku podle chuti dosolujeme a opepřujeme.

4

Chlazené bramborové noky vložíme do vroucí osolené vody, zamícháme a vaříme je podle návodu na obalu.

5

Jakmile bramborové noky vyplavou na povrch, hned je vyjmeme a uložíme do předehřáté mísy.

6

Vlašské ořechy posekáme nebo rozkrájíme.

7

Bramborové noky rozdělíme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou, posypeme ořechy a podáváme.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.