Co je potřeba

na palačinky bude třeba:

1 vejce nebo 2 žloutky
1 lžíce pískového cukru
špetka soli
tuk na pečení
džem na potření
kakao, moučkový cukr na posypání
500 ml mléka
200 g hladké mouky
pánev
naběračku
ovoce

1

Přípravu palačinek začneme tím, že vejce nebo žloutky s cukrem, solí a částí mléka rozšleháme.

2

Přidáme mouku a postupně ředíme mlékem.

3

Těsto na palačinky necháme 30 minut odpočinout.

4

Poté nahřejeme pánev, kterou si vymažeme tukem, a těsto na palačinky na ni lijeme.

5

Po opečení palačinku obrátíme a dopečeme po druhé straně.

6

Palačinky potřeme džemem a podáváme s kousky ovoce.

Tipy

Do litého těsta nepřidáváme příliš mnoho cukru, aby se při pečení nepřipalovalo.
Palačinky po naplnění stočíme, nebo přeložíme do trojúhelníku.
Podívejte se mezi recepty na webu JakTak.cz i na další recepty na palačinky.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.039475
Average: 4 (76 votes)