Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat smažený sýr | recept

Jak udělat smažený sýr | recept. Jak udělat smažený sýr? Přináším recept na oblíbený domácí smažený sýr. Příprava smaženého sýra je velmi jednoduchá. Zvládne to každý.

Co je potřeba

sýr

vejce

mouka

strouhanka

olej

1

Sýr, např. eidam nakrájíme na plátky cca 0,5 cm hrubé.

2

Do mís nasypeme zvlášť mouku, 3,4 vejce a strouhanku. Sýr obalujeme v pořadí, jak jsou psány suroviny.

3

Pak sýr vezmeme a vložíme na rozpálenou pánev (s olejem).

4

Sýr smažíme dozlatova.

5

Smažený sýr podáváme ideálně s vařenými brambory nebo bramborovými hranolkami.

6

Na talíř ke smaženému sýru přidáme zeleninovou oblohu.

7

Smažený sýr, lidově smažák, můžeme podávat.

Před obalováním doporučujeme sýr zmrazit!
A k hotovému jídlu také nezapomeňte na tatarku.

Autor: jakub
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.