Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat smažený sýr | recept

Jak udělat smažený sýr | recept. Jak udělat smažený sýr? Přináším recept na oblíbený domácí smažený sýr. Příprava smaženého sýra je velmi jednoduchá. Zvládne to každý.

Co je potřeba

sýr

vejce

mouka

strouhanka

olej

1

Sýr, např. eidam nakrájíme na plátky cca 0,5 cm hrubé.

2

Do mís nasypeme zvlášť mouku, 3,4 vejce a strouhanku. Sýr obalujeme v pořadí, jak jsou psány suroviny.

3

Pak sýr vezmeme a vložíme na rozpálenou pánev (s olejem).

4

Sýr smažíme dozlatova.

5

Smažený sýr podáváme ideálně s vařenými brambory nebo bramborovými hranolkami.

6

Na talíř ke smaženému sýru přidáme zeleninovou oblohu.

7

Smažený sýr, lidově smažák, můžeme podávat.

Před obalováním doporučujeme sýr zmrazit!
A k hotovému jídlu také nezapomeňte na tatarku.

Autor: jakub
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Jak připravit sýrový salát | recept
Jak připravit sýrový salát | recept. Na sýrový salát pro dvě osoby budete potřebovat 150 g vašeho oblíbeného tvrdého sýra. Dochutíme nasekanými vlašsk…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.