Co je potřeba

600 g jehněčího masa
2 červené cibule
3 rajčata
2 žluté papriky
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce oregana
2 stroužky česneku
3 lžíce citronové šťávy
mletý pepř
sůl

1

Jehněčí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Oloupeme cibule, rajčata a nakrájíme na měsíčky.

2

Papriky zbavíme semínek a rozkrájíme na trojúhelníky. Maso a zeleninu napíchneme střídavě na grilovací jehly.

3

V misce smícháme olej, oregano, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a pepř. Touto marinádou potřeme špízy a necháme odležet.

4

Na grilu opékáme špízy 15 minut.

5

Řecké souvlaki podáváme s opékaným chlebem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.333335
Average: 4.3 (3 votes)