Recept na tatarák – tatarský biftek z hovězí kýty s ančovičkami, kapar a dijonské hořčice. Špičku kýty na tatarák očistěte a odblaňte a pokrájejte na menší kousky. Zhruba polovinu masa na tatarák vložte do nádoby se sekáčkem a maso rozsekejte najemno. To samé udělejte i s druhou polovinou. Recept na tatarák podle Masa Planá krok za krokem ve videonávodu.
Proteinové prášky patří mezi oblíbené doplňky stravy u sportovců i lidí, kteří chtějí jednoduše doplnit bílkoviny ve svém jídelníčku. Bílkoviny jsou důležitou…
Zdeněk Pohlreich patří k nejznámějším českým kuchařům a jeho přístup se dá shrnout jednoduše: kvalitní suroviny, žádné zbytečné kroky a pořádné dochucení. Na…
Hledáte pomazánku z makrely podle Pohlreicha? Tady najdete osvědčený a velmi jednoduchý recept na pomazánku z uzené makrely, který je inspirovaný přístupem…
